「ボージョレ・ヌーボー 2015」が、今日１９日に解禁されました。ここ数年サンキス・ギビングは、ボージョレ・ヌーボーで感謝の祝杯をあげています。高価なワインでないが新酒の香りがとてもいい。今年は酸味のバランスが良く果実味が豊かで５０年に１度のでき栄えだといいます。なに事もバランスが一番。
今年はフランスに悲惨なテロが起きた後なので、祝杯でなく「自由、平等、博愛」の国旗に献杯と気合いを入れています。
２７日はエーゲ海を眺めながら、ギリシャの豊穣と葡萄酒と酩酊の神ディオニュソスと盃を交わして、ほろ酔いながらギリシャ神話の世界にタイムスリップです。
それでは出かけてきます。
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